2007-06-14から1日間の記事一覧

緊迫製菓 夏のお嬢さん あるいは黄色の研究

snc

初回で抹茶入りアイスは無謀だった。反省し、二回めはプレーンにする。が、生クリームの泡立て過ぎで失敗、ダマダマ……前回より更に食感ダウン。でも中間成果物のカスタードクリームはうまかった(負け惜しみ)。

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ごはん日記 朝 シリアル(フルーツミューズリー、全粒小麦)、牛乳、プレーンヨーグルト、キュウリジャム、紅茶(セイロン)。 午 チーズ、食パン、ピーナッツバター(粒入り)、コーヒー。 夕 ご飯、味噌汁、野菜煮、ハンバーグ、白湯、パウンドケーキ・赤…