2007-11-07 塗りもの調製 瓶詰通信 柿ジャム fcf jam btl いただいた柿を使用。2Lか3Lくらいありそうな巨きい柿で、一個で中くらいの瓶ちょうどくらい出来た。まだ熟していなくて、実は固め。 ドライチェリーをブランデーに漬けて混ぜようと思ったが、漬け込み失敗。柿と砂糖のみで作った。