いただいた柿を使用。2Lか3Lくらいありそうな巨きい柿で、一個で中くらいの瓶ちょうどくらい出来た。まだ熟していなくて、実は固め。 ドライチェリーをブランデーに漬けて混ぜようと思ったが、漬け込み失敗。柿と砂糖のみで作った。

ごはん日記 朝 シリアル（オートミール、小麦全粒紛、ドライフルーツ、ラムレーズン、シナモンシュガー）、牛乳、プレーンヨーグルト、洋梨ジャム、紅茶（セイロン）。 午 食パン、チーズ、コーヒー、アイス。 夕 食パン、野菜煮、紅茶、パウンドケーキ・紅…