緊迫製菓 チーズ風味クッキー

まえに作ったチーズクッキーのキットに添付されていた、手作り用のレシピでは、粉チーズの分量は30g。多すぎるのでは？と臆病になる。今回は少なめに10gからスタート、したが、少なすぎた。まさに隠し味というより隠れ味。次回は増量しよう。