瓶詰づくり キュウリのピクルス

先日いただいたキュウリ、酢、白ワイン（この機に初めて購入）、砂糖、塩、ナツメグという必要最小限に近い材料で作製。キュウリを切る→調味料を混ぜる→耐熱容器で合わせる→ラップで落とし蓋→電子レンジで4分、というお手軽さ。これでいいのか？　味もそれ風に出来上がってしまい、自己満足。