塗りもの調製 キュウリ

三回め。知人から庭でとれたというキュウリをいただいたので作る。いつもは鍋で煮ているが、暑いので電子レンジを使ってみたら、出来上がりが水っぽくなった。砂糖の量が少なかったからか？　ヨーグルトに入れる用のジャムなら、鍋で煮つめるがよい。