2824）17,355,257 歩

ごはん日記

朝

シリアル（フルーツミューズリー、全粒小麦）、牛乳、プレーンヨーグルト、オレンジマーマレード、紅茶（セイロン）。

午

味噌汁、食パン、ピーナッツバター、チェリージャム、コーヒー。

夕

食パン、シチュー、コーヒー、もみじ饅頭。

雑感

バター、小麦粉、牛乳、塩・コショウでホワイトソース→シチューを作った。意外と簡単だった。ホームベーカリーを導入してからは常時、小麦粉があるので自作してみた。市販のシチュールウは、調理時に固形が溶けにくくて凡のほうが緊張してしまうこと、味が濃いことが難点。自作なら味は加減できる。小麦粉もダマにならずにとけてくれて、気楽にできた。