0030）Captain Cook ライ麦食パン［Rye Bread］ 角型・６枚切

販売者：(株)ダイエー、神戸市中央区
定価￥１７８。ダイエー、サンデーマートで購入。
カロリー：１６３kcal／１枚（約６３ｇ）（2005-01.記）
カロリー：１７３kcal／１枚（約６８ｇ）（2002-08.記）
カロリー：２５３kcal／１００ｇ（2001以前.記）
留め具：白色の角プラスチック片
名称：食パン（2004-11.記）
原材料：小麦粉、ライ麦、植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、ライ麦粉、イースト、グルテン、
　　　　食塩、脱脂粉乳、発酵調味液、砂糖、動物油脂、卵、酢酸Na、pH調整剤、
　　　（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む）（2005-01.記）
原材料：小麦粉、ライ麦、果糖ぶどう糖液糖、食用油脂（なたね油、豚脂）、グルテン、
　　　　イースト、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、pH調整剤、（原材料の一部に大豆、卵黄、
　　　　牛脂を含む）（2002-08.記）
原材料：小麦粉、ライ麦、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、イースト、食塩、脱脂粉乳、
　　　　動物性油脂、植物性油脂、乳化剤、酢酸Na、フマル酸（2001以前.記）
※“小麦粉を熱湯でこね上げた「湯種」を使用し、ソフトでしっとりとした食感に仕上げ
　　ました。香ばしく風味豊かなライ麦使用。”とのこと。（2005-01.記）
※“良質な小麦粉と、香ばしく風味豊かなライ麦を使用し、ソフトでしっとりとした
　　食パンに仕上げました。”とのこと。（2002-08.記）
※“厳選した小麦粉と、香ばしく風味豊かなライ麦を使用し、ソフトでしっとりとした
　　食パンに仕上げました。”とのこと。（2001以前.記）
JAN:4902001500724
登録：1999-10／最終試用(回)：2005-01(5)

カロリー、原材料、外袋パッケージとコメント更改。
（2005-01.記）

ダイエーのＰＢ食パンは〈Captain Cook〉のあと、〈SAVINGS〉〈すこやか育ち〉が出た。
〈Ca〜〉はプレーン食パンを後発ブランドに譲り、いまはライ麦とレーズンのみとなった。
存続、新商品投入？ 今後の動向に注目。