s008）HOKUO きのこばやし

税込￥１４７。スーパー内のショップで購入。
登録：2004-10／最終試用(回)：2004-10(1)

クロワッサン生地の舟形パンにキノコとチーズを載せる。
　・キノコ；しめじ、ふくろ茸、椎茸、マッシュルーム
　・チーズ：ゴーダー、チェダー、パルメザン、モッツァレラ
どちらの素材も四種類を搭載。キノコは判るが、チーズのほうは識別ができなかった。
キノコの甘味とチーズ味の組み合わせが、凡にはちょうどよかった。塩辛すぎず。
好みによっては、タバスコやコショウを加味するのだろう。

品名も購入の一因。
“ばやし”は漢字に表記すると“林”か“囃子”か、二語の掛け詞か。
具材を四種類そろえているので四人囃子を連想する。
それとも「きのこの山」から連想した“林”か。
食後も明快な答えは得られない。