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ごはん日記

朝

・食パン　（帝国ホテル　ホワイトブレッド）
・食パン　（Monica　モニカブラウン）
・塗り物１（明治　やさしいソフト　コレステロール０）
・塗り物２（農協　いちごジャム）
・塗り物３（HEDIARD　MANGUE　マンゴー・ジャム）
・チーズ　（雪印　北海道カマンベール入り６Ｐチーズ）
・紅　茶　（BrookeBond　有機栽培セイロンティーバッグ）

喫茶

・紅　茶　（Bewley's　IRISH AFTERNOON TEA）

夜

・カレーライス（ご飯＋「S&B　昔なつかしのハヤシライスソース」）
・ポテトサラダ（出来合いのもの）

雑感

「Monica　モニカブラウン」
大丸プライベート・ブランドのパン屋。
まあまあ。耳部分が香ばしい。ハチミツを使っている効果だと解釈している。

「Bewley's　IRISH AFTERNOON TEA」
アイリッシュだ。好みの風味。
ケニアの茶をブレンドしている。凡はケニア茶が合うのかも。

「S&B　昔なつかしのハヤシライスソース」
一口め、デミグラスの味わい、と思う。
しかし内容量210ｇをこなしていくうち、しょっぱさのほうが強くなった。それが残念。

　朝寝する。寝過ぎたのか、腰が痛い。朝食後、雑用。

　おやつを挟んで夕食まで、延々と資料整理。一生懸命作業した。
しかし半日作業しても、未整理の資料が、まだまだたくさんある。
チェックして、記録して、しかるべき処に格納する。
各作業は単純だが、記録に時間がかかる。件数もたくさんあるし。
年末年始に頑張ろう。
資料整理のコワイところ。在庫整理を進めても、その間に新しい資料が増える。

おやつに、KiRA*RA「スコーン（ブルーベリー）」と、サンメリー「シナモンロール」を食べた。
スコーンというと、ブルックボンドやベノアなどお茶屋の品は100円を軽く超えるが、
今回の手作りパン工房 KiRA*RAのは￥80とお安い。
しかし大きさ・ボリュームは、お茶屋のに引けを取らない。味は薄めだったが。
次回はバター味が強めというブルックボンドの英国風スコーンにありつきたい。

「シナモンロール」も薄めの味付け。
サンメリーってもっと甘い菓子パンを造っているという思い込みがあった。認識を改める。
渦巻きものとしては「アップルシナモンロール」というのもあるらしい。今後の課題。
こういう甘み薄の菓子を食べてから、カントリーマアムなどつまむと、
あまりに分かりやすすぎる甘さに震えてしまう。

　昨日、リンゴの香のキャンドルが燃え尽きた。
今日は買っておいたマスカットの香のキャンドルを点けた。
あまり匂いがしない。2、3本くらい同時に点けなければ匂いがわからないのだろうか。

　のんびり食事できた、平穏な一日だった。