フランス食パン「ゲンジヤマ」 材料の配分は「テラオ」で焼加減を「淡」にした。外側の色が薄く白っぽい。全体に身が柔らかくなった。ハードなフランスパンも好きだが、柔軟なコレも気に入った。

ごはん日記 朝 シリアル（フルーツミューズリー、全粒小麦）、牛乳、プレーンヨーグルト、バナナジャム、紅茶（セイロン）。 午 味噌汁、食パン、ピーナッツバター（無糖）、ゆで小豆、コーヒー。 夕 ご飯、味噌汁、シチュー、煮魚、紅茶、パウンドケーキ・…