2005-04-09 g190)e-street bagels バナナホールウィート fcf brd 製造者:(株)イー・ストリート・ベーグルズ、東京都大田区 定価不明、通販で購入。 留め具:プラスチック袋真空パック 品名:ベーグル 原材料:小麦粉、塩、水、粗糖、オリーブオイル、イースト、バナナ、全粒粉 登録:2005-04/最終試用(回):2005-05(2) ふっくらと繊維を感じさせる生地。 もう少し全粒紛味が弱めだったら、バナナ風味が確りしたのでは。 フルーツ系というより食事パン寄りのベーグル。